材料：雞蛋、蝦

做法：

1、雞蛋打散，加8湯匙豆漿，也可以加6湯匙水。

2、蝦去頭、去沙腺、去皮，用牙簽固定

3、大火蒸5到8分鐘，淋上香油和生抽即可。