原料：凍海螺肉

配料：蔥、姜

調料：泰式酸辣醬（家樂福雙井進口調料柜臺），蒜蓉辣醬（家樂福雙井調料柜臺）


步驟:

1、水里放入姜、蔥和料酒，煮開后，放入海螺汆燙后撈出徹底瀝干。

2、鍋里放少許油，放入姜絲爆香。

3、倒入泰式酸辣醬和蒜蓉辣醬炒香后，倒入海螺肉用大伙翻炒入味，最后撒入蔥絲出鍋。