原料:豆芽菜,白豆腐干,黃瓜,生菜,松仁
調料:炸醬
做法:
1,團圓生菜掰成一片片大葉,洗凈、瀝水。
2,白豆腐干、黃瓜切;豆芽菜洗凈,放入沸騰的水中煮一分鐘撈出瀝水;松仁倒入平底鍋中,以微火慢慢烘熱至出香味、變為淺黃色后盛出。
3,把豆芽菜、黃瓜、白豆腐干和松仁混合。
4,吃時取一片團員生菜葉,取一勺混合的蔬菜放入菜葉中,再盛入一勺炸醬,將菜葉裹起食用。