原料:豬里脊,青椒,咸菜

配料：鹽，糖，雞粉（可不用）

步驟：

1，豬里脊切絲，青椒切絲，咸菜切絲（如需要）。

2，將鍋加熱后，倒適量油，油兩成熱即可放入肉絲滑散。

3，肉絲炒變色后，倒入青椒翻炒，加少許鹽（一定少放，因為還要放咸菜）。



4，將咸菜絲倒入炒散即可，如有撒雞粉的習慣，出鍋前撒一點,我是喜歡加一點點白糖提鮮，這樣味道也柔和很多，不是那么咸。