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蠔油蘑菇

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

蠔油蘑菇

 

原料:口蘑 100克 青椒 紅椒 各半個 生姜 生粉


調味料:鹽 一小勺 糖 一小勺 蠔油 一大勺 生抽 一勺

 

做法:

 

 

1 蘑菇洗凈,青,紅椒切片,生姜切片。

 

 

2 油熱后下生姜,略微煸炒后下蘑菇和青紅椒,加蠔油,鹽,糖,生抽。

 


3 炒勻后加點水,稍微燜一會兒。最后用生粉勾薄芡。 

 


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