當前位置: > 家常菜譜 >

蘑菇焗飯

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

蘑菇焗飯
 

材料:

陳飯100克、洋蔥50克、蘑菇100克、火腿(或者培根)40克、油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量

做法:

1、 陳飯加少量水用勺子攪散,洋蔥去老皮洗凈切成丁,蘑菇洗凈切成片,火腿切成丁,馬蘇里拉奶酪擦成絲


2、 炒鍋燒熱,放入少量油,放入洋蔥丁炒到透明。


3、 加入火腿一起炒出香味。


4、 加入蘑菇片一起炒,將蘑菇炒熟。


5、 加入陳飯炒散,加入米飯以后將火適當調小,將所有材料炒勻,加少許鹽調味。


6、將炒飯盛出,用可以放進烤箱的容器裝起來,我用的是樂扣樂扣的格拉斯,這款玻璃保鮮盒不僅密封還能進烤箱,在米飯上鋪上奶酪絲。


7、將米飯放入預熱200度的烤箱內,上下火烤到奶酪融化稍稍著色即可。 

 


熱門家常菜譜做法
臘肉炒蘆筍
臘肉炒蘆筍
麻辣肉片
麻辣肉片
西紅柿燒豆腐
西紅柿燒豆腐
肉沫豆腐
肉沫豆腐