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蠔油素三鮮

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

蠔油素三鮮

 

材料:豆腐、香菇、油菜、大蔥、大蒜

 

做法:

 

1、豆腐切適當大小,炸至兩面金黃撈出瀝干油分備用;香菇洗凈片成厚片;油菜洗凈備用;大蒜、大蔥洗凈切碎備用。

 

2、鍋中放入適量油爆香蔥蒜碎,依次放入香菇片、油菜和豆腐翻炒,加入少許水,調入適量鹽和蠔油,勾薄欠即可。  

 


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