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娃娃菜粉條煲

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

娃娃菜粉條煲

 

材料:娃娃菜、粉條、丸子、蔥姜蒜

 

做法:

 

1、娃娃菜洗凈切適當大;用溫水浸泡粉條,洗凈泡軟備用;丸子對半剖開;蔥姜蒜洗凈去皮切碎備用。


2、鍋中放入適量油和八角,待將八角炸出香味放入蔥姜蒜碎爆香,



3、然后依次放入娃娃菜、丸子、高湯(我沒有自己煮的高湯,就用的濃湯寶的老母雞濃湯)和少許水(因為娃娃菜本身也會出些水)



4、最后加入泡好的粉條,調入醬油和少許鹽略燉,出鍋前加入適量蠔油轉入煲中,撒上蒜苗碎和辣椒碎即可。  


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