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奶油芋泥

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

奶油芋泥

 

材料:


芋頭200克、牛奶、淡奶油250ml、糖


做法:


1、 將芋頭煮熟去皮。


2、 將去皮的芋頭切成塊放入攪拌機中,加入適量牛奶和100ml淡奶油、糖攪拌成糊狀。


3、 將剩余的淡奶油倒入多功能攪拌器中。


4、 加入適量糖,攪拌至硬性發泡(用攪拌器挑起成硬挺的尖角)


5、 將芋泥放入容器中,用打發好的淡奶油做裝飾(放入裱花帶中,擠出花紋) 

 


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