材料：干紅棗250（去核后凈重），桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克

做法：

1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開，去掉棗核

2、桂圓去殼去核

3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干

4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收干

5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻

6、放入干凈的玻璃瓶中封存

7、飲用時，取約10克，沖入溫開水攪勻即可