原料:面條,豆芽菜,黃瓜,火腿腸,木耳,萬能醬汁 做法:
1, 燒開一鍋水,先放入豆芽菜燙一下撈出,再放入木耳煮兩分鐘撈出。
2, 然后用焯豆芽菜的水煮面條,面條煮熟后撈出,拌香油后,散開對著電扇吹涼。
3, 黃瓜切絲、火腿腸切絲、木耳切絲。
4, 面條放入大碗中,加木耳絲、黃瓜絲、火腿絲、豆芽菜。
5, 淋上萬能醬汁攪拌均勻即可。