當前位置: > 食譜大全 > 茄子的做法 >

魚腩燒茄子

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

魚腩燒茄子

 

主料:魚腩(魚肚子地肉) 長茄子

 

 

配料:鹽 雞精 料酒 糖 五香粉 糯米粉 淀粉

 

 

做法:

 

1、先將魚腩去刺后切成小塊加鹽 雞精 料酒 糖 五香粉 淀粉腌制10分鐘

 

 

 

2、將茄子切塊裹上糯米粉(沒有糯米粉淀粉也可以)

 

 

 

 

3、把腌好的魚腩也煎熟,不要煎太久,魚肉比較好熟~


 

 

4、先用鹽 雞精 糖 料酒 淀粉 清水調一個汁,把魚腩和茄子放到鍋中

 

 

5、加入調好的汁,開 鍋后收汁即可 

 


熱門茄子的做法做法
涼調茄子
涼調茄子
燒茄子胡蘿卜
燒茄子胡蘿卜
魚腩燒茄子
魚腩燒茄子
茄汁里脊
茄汁里脊