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紫蘇芝麻銀魚干

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

紫蘇芝麻銀魚干

 

材料:芝麻油、銀魚干、紫蘇葉、醬油、料酒、紅糖

 

做法:

 

1)炒鍋里倒一點芝麻油,大約一大匙的樣子,抓一把銀魚干進去,炒炒。同時準備一小把紫蘇葉,洗凈,切碎。

紫蘇芝麻銀魚干


2)炒香以后,放切碎的紫蘇葉,一起炒炒。

紫蘇芝麻銀魚干


3)根據自己的口味,適量加點醬油,料酒,紅糖,炒勻,至不見湯汁的時候,倒點兒熟芝麻進去,拌勻盛出。撒在米飯上拌著吃,香香的,很好味。 

 

紫蘇芝麻銀魚干

 


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