材料：餅、橄欖油、松仁、菠菜、奶酪、黑胡椒等

做法：

1）先發面做餅坯。我用的是上次發全麥饅頭用的配方（點擊查看），面快發好的時候，炒鍋里倒一點橄欖油，放入切成碎片兒的4－5瓣兒蒜，抓一把松仁，開中小火，慢慢炒香。

2）等到松仁和蒜片都炒黃炒香的時候，放兩大把瀝干水分的嫩菠菜葉，炒軟，加鹽和黑胡椒粉調味備用。

3）發好的面搟成餅，放入抹一層薄油的烤盤，面餅上抹一層意粉醬或者番茄醬，撒一層馬蘇里拉奶酪，鋪上炒好的菠菜松仁。

4）再撒一層馬蘇里拉奶酪。

5）放入預熱到華氏400度（攝氏200度）的烤箱，烤至餅坯熟奶酪黃即可取出，切開即食�？镜臅r間跟餅坯的大小厚度等有關，我這次烤了大約15分鐘就可以了。