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培根茭白卷

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

培根茭白卷

 

原料:茭白,培根(超市熟肉冷柜有賣,一種西式咸肉)

 


調料:甜面醬(或煲仔醬、燒烤醬都可以)

 


做法:



1、茭白去皮,切條



2、煮開水后,放如茭白煮兩分鐘,然后過涼水,瀝干水分



3、培根切合適長短的片,茭白條蘸上醬



4、用培根包裹好茭白條

 

5、可以用牙簽固定,也可以穿在串上?鞠漕A熱180度后,放入培根茭白串烤大約5、6分鐘,總之看培根略微發焦是最好吃 

 


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