原料：茭白，培根（超市熟肉冷柜有賣，一種西式咸肉）

調料：甜面醬（或煲仔醬、燒烤醬都可以）

做法:

1、茭白去皮，切條



2、煮開水后，放如茭白煮兩分鐘，然后過涼水，瀝干水分

3、培根切合適長短的片，茭白條蘸上醬

4、用培根包裹好茭白條

5、可以用牙簽固定，也可以穿在串上�？鞠漕A熱180度后，放入培根茭白串烤大約5、6分鐘，總之看培根略微發焦是最好吃