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蒜蓉蘆筍

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

蒜蓉蘆筍

 

原料:蘆筍,蒜

 

配料:濃縮雞精(一種液體,家樂牌,大超市有賣),也可以用鹽和雞粉

 

步驟:


1,蘆筍的根部一般纖維很多,口感不好,要用削果皮的那種刮子刮去表皮。然后切成你需要大小的段。

 

2,蒜拍成碎粒。

 

3,鍋內倒適量油,油比較溫熱后,放入蒜碎爆出香味。

 

4,倒入蘆筍段翻炒。不要炒太久,熟了后,倒入濃縮雞精炒勻即可。 

 


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