高升雞翅

原料
雞翅400克，生姜15克
調料
酒1大匙，白糖2大匙，醋3大匙，生抽4大匙，水5大匙
做法
1，雞翅洗凈后剁兩半，這樣好食用。
2，放水中煮開，水棄去不用。
3，鍋中放入調料加入雞翅，再加幾塊姜片

4，中火煮開
5，一直煮至湯汁濃調，汁水包住雞翅即可。