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咖喱土豆牛肉

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

咖喱土豆牛肉


原料:咖喱一盒,土豆2個,牛肉塊


步驟1:土豆洗干凈切塊,待用。牛肉洗干凈,下鍋里煮個15分鐘撈起待用。


步驟2:鍋中少許油,倒入土豆塊,翻炒幾分鐘。然后加入咖喱塊,全部放進去,因為我的土豆還是比較多的。


步驟3:混炒一下,把咖喱炒化,開小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,燒開后把土豆咖喱盛起來待用。


步驟4:鍋中少許油,油熱放蒜末爆香一下,倒入煮過的牛肉煸炒,加入料酒,醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來的咖喱土豆,加水沒過土豆塊。



步驟5:大火燒開,轉小火燒20分鐘這樣,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了,因為咖喱本身就有咸味的。 


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