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咖喱雜糧菜飯

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

咖喱雜糧菜飯

 

材料:剩雜糧飯一碗,胡蘿卜一根,洋蔥一個,熏干2小塊,豌豆1小碗

 

調料:咖喱粉,辣椒粉,鹽

 

做法:

 

1、胡蘿卜、洋蔥、熏干分別切成小丁

2、熱鍋涼油,用少許洋蔥下鍋爆香

3、倒入胡蘿卜丁略炒

4、倒入洗凈的豌豆,調入咖喱粉

5、翻炒一會至豌豆半熟

6、倒入雜糧飯,不斷翻炒至均勻

7、倒入熏干丁、洋蔥丁和辣椒粉,繼續翻炒

8、最后調入少許鹽,再徹底炒勻即可  

 


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