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肉末炒蘿卜纓

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 肉末炒蘿卜纓

材料:

  蘿卜纓400克、豬肉末250克、姜末15克、蒜末20克、干辣椒段 15克、生抽1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)、糖1茶匙(5ml)、鹽適量、油

做法:

1、 蘿卜纓洗凈晾干水分后提前用泡菜水腌制三小時,取出后切末

2、炒鍋燒熱放入3湯匙(45ml)的油下姜末、蒜末、干辣椒段炒香,下豬肉末炒香,加入生抽、料酒炒勻。

3、加入蘿卜纓末同炒,最后加鹽和糖調味即可 。


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