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蔥香雞蛋土豆絲餅

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

蔥香雞蛋土豆絲餅

 

材料:雞蛋一個,面粉若干,中型土豆一個,小蔥2根,水、鹽、糖、雞精、油少許


做法:


1、把土豆刨成絲,用涼水沖洗2次。


2、水、面粉、雞蛋混合成稀糊狀。


3、把(1)加入(2)中,加入鹽、糖、胡椒粉、雞精,混合均勻。


4、平底鍋燒熱,加入油,把(3)倒入煎成小餅。 

 


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