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南瓜攤餅

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

南瓜攤餅

 

原料:南瓜去皮去瓤稱重350G 、面粉150G 、水150G 、雞蛋1個、 鹽1.5小匙

 

 

做法:

 

1、把南瓜刨成絲。

 

2、面粉和水混合成無顆粒的面糊。

 

3、混合好的面糊中加入南瓜絲、鹽。

 

4、在(3)中加入雞蛋,拌勻成均勻的南瓜面糊。

 

5、平底鍋燒熱,加入油,倒入面糊成薄餅狀,中小火,兩面煎熟。 

 


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