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桂花山楂糕

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

桂花山楂糕

 

原料:山楂650克、冰糖350克、瓊脂50克、糖桂花兩勺

 

 

做法

 

1、把山楂洗凈

 

 

2、去籽

 

 

3、瓊脂剪成小塊用溫水泡軟。

 

 

4、山楂塊加冰糖用沙鍋小火煮半小時,(最好不要用鐵鍋哦)

 

 

5、打成泥,加泡發好的瓊脂再煮十分鐘,直到瓊脂融化后放入容器中晾涼.

 

 

 

6、在成形的山楂糕上灑上桂花醬,OK啦!開動!

 


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