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松餅

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

松餅

 

原料:

面粉(低筋面粉為佳)150克,細砂糖30克,牛奶120克,原味酸奶100克,雞蛋1只,泡打粉1茶匙,黃油35g,香蕉1根

 

松餅



做法:

1, 把面粉、細砂糖、泡打粉放入大碗中。

 

松餅




2, 雞蛋打成蛋液,加入牛奶、酸奶、融化的黃油充分攪拌均勻。

 

 

松餅


3, 將牛奶蛋蛋液緩緩地倒入面粉盆中,邊倒邊攪拌至充分混合。

 

松餅


4, 香蕉按壓成泥后,也倒入面糊中充分攪拌均勻。

 

松餅


5, 在不蘸鍋中心位置抹少許油,略稍熱后,倒入一勺面糊液,攤成小圓餅。

 

松餅




6, 感覺到餅的底面已經凝固成型、邊緣略翹起、上面的面也基本凝固后,將餅翻過來,繼續烘1分鐘即可。 

 

松餅

 


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