材料：

1：蛋白4個，砂糖80g，白醋少許
2：蛋黃4個，低粉100g，牛奶100ml，色拉油30ml
3：一號紙杯9個

做法：

1：蛋黃打勻，加入牛奶，色拉油繼續打勻
2：篩入低粉輕輕拌勻
3：蛋白打起泡，滴少許白醋，砂糖分三次加入打發，如圖，能插入筷子而不倒！
4：蛋白分三次，輕輕拌勻在蛋黃糊中，倒入紙杯7分滿（需要9個）
5：烤箱175度預熱，烤35分鐘！