材料：

檸檬汁 250克
檸檬皮屑 一個
細砂糖 400克
雞蛋 5個
蛋黃 2個
奶油 100克

做法：

1、檸檬汁和檸檬皮屑、糖、蛋黃、雞蛋一起拌勻，然后隔水煮熟（煮至稍微濃稠狀，這個需要耐心哦），最后拌入奶油，冷卻備用。