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濃香啤酒雞

來源:caipucaipu.com 作者:大眾菜譜 點擊:

 

濃香啤酒雞

 

材料:雞翅根、香菇


調味料:啤酒、黑胡椒粒、醬油


做法:


一、翅根洗凈,剁成兩半后用黑胡椒粒、醬油腌制三十分鐘;香菇泡發后洗凈,切半


二、鍋內熱油,六成熱時,放入翅根煸炒至變色后,加入一聽啤酒,將腌汁倒入,放入香菇,改中火燒到湯汁收盡即可。 

 


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